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全天然香蕉也是来自化学

2013年底,我准备高中有机化学课的时候设计下面的全天然香蕉成份信息图形。

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这几年,广告上写的三个关键词有全天然」、有机」、无化学成份」。我想通过这张信息图形告诉大家一切都是化学成份做出来的。大自然生产的化学成份比科学家在实验室里能合成的成份复杂多了。为了简洁我写了几十个组成香蕉的重要成份——还有几千个天然有机化学成份没写上。

全天然香蕉里面有一些成份是有毒性的。但是,因为香蕉里面的剂量极少,所以它们对我们的人体是无害的。大自然对剂量的掌握是非常精准的,自然界中,所有的化学成分都有完美的剂量。这个信息图形的意义是告诉大家:

  1. 世界上的一切都是来自化学
  2. 大自然生产的化学成份比合成成份还复杂多了
  3. 大自然生产的产品(如香蕉)并不纯净,因为有上万种成份在其中
  4. 讲毒理学不讲剂量是完全没有道理的

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